物种分类
发（fā）布日期：2019-03-14
物种分类
羊肚菌
菌盖（gài）近球形、卵形至（zhì）椭（tuǒ）圆形，高4-10cm，宽3-6cm，顶端（duān）钝圆，表面（miàn）有
青川羊（yáng）肚菌
似（sì）羊肚状（zhuàng） 的凹坑。凹坑（kēng）不定形至近圆 形，宽4-12mm，蛋（dàn）壳（ké）色（sè）至淡黄褐色，棱纹色较浅（qiǎn），不规则地交叉。柄近圆柱（zhù）形（xíng），近白色，中空，上（shàng）部平（píng）滑，基部膨大并有不规则（zé）的浅凹槽，长5-7cm，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，（280-320）μm×μm。孢子长（zhǎng）椭圆 形（xíng），无色，每（měi）个子囊内含（hán）8个（gè），呈单（dān）行排列。侧丝顶端（duān）膨大，粗达12μm。小（xiǎo）顶羊肚菌
菌盖狭圆锥形，顶端尖，高2-5cm。基部宽1.7-3.3cm,凹坑多长方形，蛋壳色。棱纹黑（hēi）色，纵向排列，由横脉连接（jiē）。柄乳白（bái）色，近（jìn）圆
柱形
，长3-5cm，粗11-20mm，上（shàng）部（bù）平，基部（bù）稍有（yǒu）凹槽（cáo）。子囊（210-250）μm×（15-20）μm。孢子单（dān）行排列，（22-26）μm×（12-14）μm，侧丝顶端膨大，直径达11μm。
尖顶（dǐng）羊肚菌
菌盖长，近圆
锥形，顶端（duān）尖或稍尖，长达5cm，直（zhí）径（jìng）达2.5cm。凹坑（kēng）多长方形，浅褐色，棱纹色（sè）较（jiào）浅，多（duō）纵向排列（liè），由横脉
相连。柄白色，长达6cm，直径约等于（yú）菌盖基部的2/3，上部（bù）平，下部有不规则凹槽。子囊（250-300）μm×(17-20)μm，孢子单行排列，（20-24）μm×（12-15）μm。侧丝顶部膨大，直径达9-12μm。
粗柄羊肚（dù）菌
菌盖近圆 锥（zhuī）形，高（gāo）约7cm，宽5cm。凹坑（kēng）近圆
形，大而浅，浅黄色，棱纹薄，不规则地相互（hù）交（jiāo）织。柄粗壮（zhuàng），淡黄色，长约（yuē）10cm，基部粗5cm，稍有凹槽，向（xiàng）上（shàng）渐细。子囊圆
柱形（xíng），有（yǒu）孢子（zǐ）部分（fèn）150×18μm。孢子8个，单行排列，椭圆 形，无色，（22-25）μm×（15-17）μm。侧丝无色，顶部（bù）膨大（dà）。
小羊肚菌
菌（jun1）盖圆（yuán）锥形至（zhì）近圆
锥（zhuī）形（xíng），高17-33mm，宽8-15mm。凹坑往往长形，浅褐色。棱纹常纵向（xiàng）排列，不规则相互交织，颜色较凹（āo）坑浅。柄长15-25mm，粗5-8mm，近（jìn）白色或浅黄色，基部往往膨大，并有凹槽。子囊近圆
柱（zhù）形，有孢（bāo）子部（bù）分约100×16μm，孢子（zǐ）单行（háng）排列，椭圆 形，（18-20）μm×（10-11）μm。侧丝顶（dǐng）部膨大（dà）。
上一（yī）篇：泡发方式
下（xià）一篇（piān）：羊肚菌要（yào）煮（zhǔ）多长时间才可以吃（chī）
